Brut

 

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Franciacorta Terre d’Aenòr Brut
Annata 2018

Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati

Note
Floreali, fruttate (agrumi e pomacee), frutta secca e fragranti (crosta di pane)

Temperatura di servizio
8 gradi

Abbinalo a...
Bollicina a tutto pasto, è ottimo per aperitivi, antipasti, primi piatti come risotti e secondi a base di pesce o di carne

Fa per te se...
...se sei alla ricerca di un prodotto altamente godibile e tutto da sbicchierare. Che fa sorridere te e i tuoi ospiti in modo naturale.

Formato
Bottiglia 750ml

Varietà delle uve
90% Chardonnay, 10% Pinot nero, provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta (Italia)

Affinamento medio sui lieviti

In media 25 mesi

Dosaggio alla sboccatura
Apporto in zuccheri pari a 5,4 grammi/litro

Dati analitici alla sboccatura
Alcool 12,5% Vol.; pH 3,12; Acidità Totale 6,00 grammi/litro; Acidità Volatile 0,32 grammi/litro

Solfiti
Contiene Solfiti. Anidride Solforosa totale massimo 55 milligrammi/litro (limite legale massimo nel biologico: 155 milligrammi/ litro)

Condizioni di corretta conservazione
Conservare al  buio le bottiglie coricate ad una temperatura tra i 10 e i 20 gradi